Ode alla michetta

Alla faccia di tutte le diete, io adoro il pane. Lo divoro volentieri in ogni sua forma, ad ogni ora del giorno, da solo o in compagnia di additivi come nutella, pate' vari, burro, etc.

Ieri sera ho avuto uno dei miei flash nel tempo e nello spazio...quasi come il protagonista di "Mattatoio 5" ho dei flash e mi metto a pensare o ricordare cose apparentemente insignificanti.
Ieri sera pensavo alla michetta. Che buona la michetta. Croccante, fragrante, semplice che scrocchia sotto i denti e va giu' come nettare.

Che sia la "michetta piena" (con mollica) o quella vuota (la "Tartaruga" e' la migliore), la michetta e' sempre un gran buon tipo di pane. Anche qui a Berlino la trovo, in una forma un po' diversa ma sempre buona buona...non posso evitare di comprarne un paio tutti i giorni.

E' ora di pranzo...

PS un designer Italiano a quanto pare si e' ispirato a questa forma di pane per produrre una serie di divani...bene...